Settembre inoltrato e nell’orto ancora esplodono le melanzane. Dopo averle fritte, grigliate, messe in conserva e accompagnate al pomodoro nelle varie salse estive, questa...
Ricette
Spaghetti “ajo, ojo e peperoncino” e fiori di rosmarino
Tra le erbe che donano alla pasta aglio e olio un gusto diverso, floreale e appena balsamico, ci sono i fiori di rosmarino. Così procedo con una classica “ajo, ojo e...